Resep Sambal Ati Ampela

Untuk bunda yang bingung pengen memasak apa di rumah, Mengolah Sambal Ati Ampela di dapur, bisa jadi alternatif yang cocok! Rasanya spesial, trik bikinnya pun simpel. Pas banget untuk agenda masak akhir pekan.

Sambal Ati Ampela
Menjaga gaya hidup sehat dapat dilaksanakan bukan hanya dengan lakukan olahraga saja, tapi juga dengan perhatikan pola makan serta apa saja yang disantap keseharian. Kamu perlu mengkonsumsi buah-buahan, sayuran hijau, dan mengurangi makanan dengan pengawet atau bahan bikinan yang tidak alami agar badan terasa sehat serta tidak sering jatuh sakit.

Memakai segala sesuatu yang berlebihan baik dari segi jatah atau frekwensi memanglah tidak bagus, manalagi jika hal yang dimakan tidak mempunyai faedah buat badan. Berbagai perihal tersebut bisa berupa makanan dan minuman, atau pekerjaan seperti merokok berlebihan, tidur tidur sampai larut malam hampir setiap malam, serta masih banyak lagi perihal yang tanpa ada tersadari dapat menimbulkan kerugian kamu dalam jangka waktu panjang.

Kalau kamu mencintai tubuhmu serta pengin menikmati hidup seluruhnya makin lama, saat ini waktunya buat berubah ke gaya hidup yang lebih sehat serta berfaedah. Terdapat sejumlah makanan yang masuk di kategori superfood yang paling bagus buat melindungi kekuatan tubuh dari bermacam macam penyakit serta membikin kamu berasa sehat. Supaya tubuh selalu sehat serta bugar, dan kebal penyakit, kamu dapat andalkan daftar makanan sehat dan bergizi sehari-hari kaya Resep Sambal Ati Ampela berikut ini!

Bunda dapat menyiapkan Sambal Ati Ampela hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, Yuk, nikmati kreasi mudah berikut ini!

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Ati Ampela

  1. ati ampela ayam, potong kecil.
  2. Air untuk rebus ati ampela.
  3. kentang, potong kotak.
  4. daun salam (3 untuk rebus, 2 untuk tumis).
  5. lengkuas.
  6. cabe merah, buang biji potong panjang.
  7. garam.
  8. gula jawa.
  9. santan (me : air).
  10. Minyak untuk tumis.
  11. Bumbu halus.
  12. bawang putih.
  13. bawang merah.
  14. cabe merah besar.
  15. kemiri.

Langkah-langkah membuat Sambal Ati Ampela

  1. Haluskan bumbu dan siapkan bahan lain.
  2. Rebus ati ampela dengan daun salam selama 15menit. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas selama 5 menit atau hingga harum. Lalu masukkan irisan cabe. Aduk rata.
  4. Masukkan ati ampela. Aduk rata. Beri garam gula.
  5. Masukkan air. Masak dengan api kecil selama 30 menit lagi hingga air susut dan ampelanya empuk. Jika air habis boleh tambah lagi airnya. Masukkan kentang. Aduk rata dan tes rasa. Matikan api.