Resep Tumis Labu Siam

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Resep Tumis Labu Siam

Loading...Loading...
8 Jan 2017 - by Palma - 0 - In Lain-lain Resep Indonesia
Resep Tumis Labu Siam
Resep Tumis Labu Siam

Resep Tumis Labu Siam

Bosan dengan menu sayuran yang itu aja, mau masak sayuran enak tapi gak mau repot. Nah DapurPalma punya solusinya yaitu Resep Tumis Labu Siam. Irisan labu siam yang ditumis dipadukan dengan cabai, bawang, lengkuas dan bumbu lainnya menyajikan menu sayuran yang sederhana namun lezat. Oke CoOkers kita langsung aja memulai pembuatannya yaa. Let’s CoOk!

Bahan-bahan:

  • 1 buah Labu siam, iris-iris tipis
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih, iris-iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris-iris tipis
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 2 sdm kecap ikan
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Air sedikit saja untuk kuah

Cara Membuat Tumis Labu Siam

  • Siapkan wadah sedang, masukkan irisan labu siam, lalu taburi garam, aduk-aduk hingga rata lalu diamkan sekama 5 menit setelah itu cuci bersih. Sisihkan
  • Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, masukkan irisan cabai, bawang, dan daun salam tumis hingga harum dan layu.
  • Setelah layu, masukkan labu siam, aduk-aduk lalu masukkan kecap ikan dan garam, aduk-aduk kembali terakhir beri air sedikit aduk-aduk kembali agar bumbu meresap. Koreksi rasa, jika kurang enak tambahkan garam atau kecap ikan. Jika sudan dirasa pas rasanya, angkat dan sajikan

Nah bagaiman CoOkers, mudah dan lezat bukan. Kalo sayurnya ini sih lauk apapun bisa jadi solusi. Untuk referensi menu sayuran lainnya kalian bisa lihat disini yaa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *