Resep Pancake Cokelat Homemade

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Resep Pancake Cokelat Homemade

Loading...Loading...
23 Sep 2015 - by Mona Rouli - 0 - In Resep Eropa
Resep Pancake Cokelat Homemade
Resep Pancake Cokelat Homemade

Resep Pancake Cokelat Homemade

Pancake adalah kue cake versi mini. Pancake merupakan makanan yang berasal dari eropa yang sudah sangat mendunia. Sangkin sangat mendunianya makanan ini, banyak sekali bermunculan variasi dalam mengolah Pancake. Nah kalo resep yang akan kita bahas merupakan variasi pancake Cokelat “Resep Pancake Cokelat Homemade“.

Pancake merupakan camilan lezat yang bisa anda nikmati kapanpun. Pancake juga cocok sekali untuk menu sarapan anda setiap pagi. Anda juga bisa menjadikan menu ini sebagai ladang usaha anda. Sudah mulai bermunculan camilan pancake homemade yang dijual di pasaran loh Cookers.

Untuk pembuatan Pancake Cokelat ini sangat lah mudah dan tergolong cepat. Judulnya juga sederhana, hhehehe. Penasaran! Tanpa basa basi kita langsung aja mulai ke tahap pembuatannya. Kita awali dari persiapan bahan-bahannya yaa Cookers.

Bahan-bahan:

  • 250 gr terigu protein sedang
  • 50 gr gula pasir
  • 25 gr cokelat bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt baking powder
  • 3 butir telur, ambil kuningnya
  • 350 ml susu cair
  • 1 butir telur, ambil putihnya, kocok kaku (Ambil dari sisa telur sebelumnya)
  • 2 sdm mentega / margarin, cairkan
  • 1 sdm mentega / margarin, untuk dioleskan pada Pan

Pelengkap Pancake (Opsional):

  • Selai strawberry
  • Selai nanas
  • Selai kacang
  • Selai cokelat
  • Keju cheddar
  • Susu kental manis

Setelah semua bahan-bahan untuk pembuatan pancake sudah tersedia, kita mulai ke tahap pengolahannya. Let’s Cook!?

Cara Membuat Pancake Cokelat

  • Siapkan wadah sedang (mangkok), masukkan terigu, gula pasir, cokelat bubuk, garam, vanili, dan baking powder. Aduk-aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kuning telur dan susu cair, aduk-aduk menggunakan baloon whisk hingga menjadi adonan yang licin dan tidak berbutir.
  • Setelah adonan licin tambahkan putih telur yang sudah di kocok kaku sedikit demi sedikit hingga rata. Sambil adonan di aduk-aduk. Terakhir tuangkan mentega / margarin cair, aduk-aduk lagi hingga rata, sisihkan.
  • Diamkan adonan ½ jam hingga, adonan mengembang.
  • Tuangkan adonan ke dalam Pan dadar antilengket, yang telah diolesi mentega / margarin sedikit. Panggang hingga berlubang-lubang, kemudian balikan Pan, lalu panggang kembali hingga kedua sisinya matang.
  • Potong-potong dengan ukuran sesuai selera, hidangkan bersama pelengkapnya.

Pancake Cokelat siap disajikan. Anda bisa menambahkan pelengkapnya sesuai selera. Tanpa pelengkap pun pancake ini sudah sangat nikmat sekali. Untuk referensi resep camilan dan pancake lainnya kalian bisa lihat Resep Camilan dan Pancake yaa Cookers.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *