Resep Masakan French Fries / Kentang Goreng Renyah

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)

Resep Masakan French Fries / Kentang Goreng Renyah

Loading...Loading...
20 Aug 2015 - by Palma - 0 - In Resep Amerika
Resep Masakan French Fries Kentang Goreng Renyah
Resep Masakan French Fries Kentang Goreng Renyah

Resep Masakan French Fries / Kentang Goreng Renyah

Paling enak nongkrong ataupun kumpul bareng temen-temen atau keluarga kalo ada camilannya yaa Cookers. Ngobrol sambil ngunyah itu rasanya seru, nikmat dan waktu jadi tidak terasa. Nah, resep camilan yang akan kita coba buat kali ini adalah Resep Masakan French Fries / Kentang Goreng Renyah. Cara pembuatannya mudah dan cepat. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak lah banyak.

Terkadang kita bingung bagaimana membuat makanan menjadi renyah, apa lagi kentang. Di resep ini akan dijelasakan rahasianya, penasaran? Let’s Cook!

Tapi sebelumnya harus selalu ingat, cuci tangan terlebih dahulu!!!

Bahan-bahan:

  • ½ Kg kentang, potong panjang 5-7 cm, diameter 1 cm
  • Garam secukupnya
  • Es batu
  • Tepung maizena
  • Air secukupnya (Untuk merendam kentang)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan Tambahan:

  • Saus Cabai
  • Saus Tomat

Setelah semua bahan-bahan sudah tersedia semua, kita bisa mulai acara masak-masak seru kita. Let’s Cook!

Cara Membuat:

  • Siapkan baskom (Wadah besar), tuangkan air dan taburi garam. Rendam kentang selama kurang lebih 30 menit lamanya didalam air garam tersebut.
  • Masukkan es batu dalam rendaman kentang, diamkan selama 30 menit lamanya.
  • Tiriskan kentang sampai benar-benar kering.
  • Taburi kentang dengan tepung maizena sampai rata dan biarkan selama kurang lebih 25-30 menit.
  • Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan kentang dan goreng sampai matang berwarna kuning cerah.
  • Angkat dan sajikan bersama saus cabai ataupun saus tomat.

Oke Cookers, bagaimana pembuatannya, mudah bukan? Pasti mudah. Oke, untuk referensi resep masakan camilan lainnya kamu bisa lihat disini yaa Cookers “Resep Camilan. Biar makin banyak camilan homemade nya. Jadi gak perlu beli lagi diluar ^_^.

Catatan:

  • Agar kentang bisa bertahan lama, anda bisa menyimpan kentang di tempat kedap udara (Toples / Tupperware)
  • Akan lebih enak lagi jika kamu menggoreng kentangnya menggunakan “Deep Fry Fries”. Kentangnya di goreng dengan cara merendamnya. Jadi matangnya rata.
Deep Fry
Deep Fry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *