Resep Cah Kangkung Teri

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Resep Cah Kangkung Teri

Loading...Loading...
16 Jan 2018 - by Yoana Gultom - 0 - In Resep Indonesia
Resep Cah Kangkung Teri
Resep Cah Kangkung Teri

Resep Cah Kangkung Teri

Rasanya sudah sangat umum menu sayuran satu ini. Biarpun menu sayuran kangkung sederhana tapi banyak sekali pecintanya. Konon katanya sih sayuran ini bikin ngantuk. Aku sih gak tau benar atau gak nya yaa, yang penting enak dan makan aja. Owh iyaa sayuran ini juga banyak sekali variasinya, nah variasi yang kita buat pake ikan teri. Oke lah resep yang akan kita bahas kali ini adalah Resep Cah Kangkung Teri.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kangkung
  • 100 gr ikan teri
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan tumbuk:

  • 1 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung cabe merah
  • 1 siung cabe merah rawit (Opsional, bagi yang suka pedas)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air

Setelah semua bahan-bahannya lengkap tersedia, kita langsung aja memulai pembuatannya yaa. Let’s Cook!?

Cara Membuat Cah Kangkung Teri

  • Siapkan baskom, rendam ikan teri dengan air panas
  • Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah, garam. Ulek hingga halus.
  • Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tumis hingga harum. Lalu masukkan kangkung, dan ikan teri. Masak hingga matang. Jika ingin berkuah, bisa tambahkan air atau garam jika dikira kurang terasa.

Ikan terinya bisa diganti dengan tempe atau ikan lainnya. Bisa juga tanpa ikan teri, jadinya cah kangkung polos. Untuk referensi resep sayuran lainnya kalian bisa lihat disini yaa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *