Resep Bakmie Ayam Kuah

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Resep Bakmie Ayam Kuah

Loading...Loading...
27 Aug 2016 - by Palma - 0 - In Resep Asia
Resep Bakmie Ayam Kuah
Resep Bakmie Ayam Kuah

Resep Bakmie Ayam Kuah

Mungkin diantara kalian ada yang pernah denger Bakmi Aloi? Rumah Makan Bakmi yang sangat terkenal di Ibu Kota ini memiliki rasa yang khas. Nah Jadi terinspirasi masak Bakmie. Nah, resep yang akan kita bahas kali ini adalah Resep Bakmie Ayam Kuah. Bukan resep bakmie Kuah Khas Aloi yaa, hanya versi Dapur Palma. Untuk pembuatan Bakmie ini sangat mudah dan praktis, kita langsung aja mulai yaa CoOkers, kita awali terlebih dahulu dari persiapan bahan-bahan yang dibutuhkan yaa, Let’s CoOk!

Bahan-bahan:

  • Mie telur basah 1 buah (wonton noodle)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Kuah Bakmi:

  • 2 buah bawang putih goreng
  • 1 tangkai daun bawang iris-iris
  • ½ sdt garam
  • Merica secukupnya
  • ½ blok kaldu ayam
  • 200 ml air
  • Bakso

Bahan Taburan Bakmi (Topping):

  • Ayam rica/goreng/woku/kecap (lihat resepnya disini) iris-iris tipis
  • Pangsit goreng
  • Daun bawang iris-iris tipis
  • Bawang goreng
  • Daun sawi hijau potong-potong tipis

Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan telah lengkap semuanya, kita bisa membuatnya yaa. Let’s CoOk!

Cara Membuat Bakmie Ayam Kuah

  • Membuat Mie:

    • Siapkan panci ukuran kecil, rebus air hingga mendidih kemudian masukkan mie, rebus hingga mie benar-benar matang angkat kemudian tiriskan.
    • Siapkan mangkuk sedang, masukkan mie, tambahkan minyak goreng dan kecap asin, aduk-aduk hingga merata. Terakhir tambahkan toppingnya, daun sawi hijau, bawang goreng, irisan daging ayam dan pangsit. sajikan bersama kuahnya.
  • Membuat Kuah Mie:

    • Siapkan panci ukuran kecil, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua bahan-bahan kuah, aduk-aduk hingga rata. Sajikan

Nah bagimana CoOkers, mudah bukan membuatnya. Menu sederhana ini bisa jadi inspirasi peluang bisnis kamu atau bagi yang sudah ada bisnis kuliner mungkin menu yang sudah pasaran ini bisa jadi menu tambahan di rumah kuliner kamu.

Note: Jangan merebus mie terlalu lama, masak ¾ matang saja agar tekstur mie masih renyah untuk kunyah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *